白癜风是一种常见的皮肤病，白癜风不仅要药物治疗，而且还需要白癜风患者的饮食配合。
如今生活水平越来越高，越来越多的人在吃的方面更加讲究了，不再是吃得好、吃得饱，而是多吃健康营养的食物。尤其是女性，更是转身为素食主义者。 那么，白癜风患者长期吃素好吗?
白癜风的饮食有以下几点
1、维生素C素有“黑色素杀手”的称号，白癜风患者如果大量食用维生素C，那体内的黑色素合成就会变得缓慢，白癜风就会不易好转。而且维生素C会抑制肠道吸收铜离子，降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量，从而影响酪氨酸酶的活性，且碍黑色素的生物合成。
2、，白癜风患者只吃素食是一种盲目的忌口行为，白癜风患者不宜长期吃素。其次，坚持素食的原则却有可能造成营养吸收不均衡，容易对白癜风患者机体功能的正常运行造成严重影响，对白癜风患者的病情不利，或许会在程度上增加患病或复发几率。因此白癜风患者要制定合理的饮食计划，荤素搭配协调。
3、患者的饮食禁忌是比较多的，这点患者是必须要了解的，这样才不会加重自己的疾病，辛辣的，刺激性的食物都是患者不能吃的，如辣椒，蒜，叶酸比较多的食物，还有就是海鲜等，也是患者的禁忌，要重视！
白癫疯患者能吃韭菜吗上面即是白癜风饮食的讲解，尽管治疗疾病的方法是很多的，但是如果没有日常很好的护理工作的话，治疗的还是不怎么好的！【Sys:医院技术】